没有签劳动合同，不给工资应该怎么办

劳动者遇未签劳动合同且单位不给工资情况，可依法多途径维权。
1.收集证据：准备工作证、考勤记录、聊天记录、工资发放记录等，以此证明与单位的劳动关系，这是维权基础。
2.协商解决：先尝试与单位沟通，要求支付工资并补签合同，友好协商解决问题。
3.投诉举报：协商无果，可向劳动监察部门投诉，其会责令单位限期支付工资。
4.申请仲裁：也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，自用工第二个月起，单位需支付双倍工资，最多十一个月。
5.提起诉讼：若对仲裁结果不满，可在规定时间内向人民法院起诉，借助司法力量维护权益。
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法律分析：
（1）劳动者遇到未签劳动合同且单位不给工资的情况，收集证据是关键一步。工作证、考勤记录等能证明与单位存在劳动关系，为后续维权提供基础。
（2）与单位协商是较为平和的解决方式，劳动者可要求支付工资和补签合同，尝试和平解决问题。
（3）若协商不成，向劳动监察部门投诉是有效途径，劳动监察部门会责令单位限期支付工资。
（4）还可向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，依据法律，未签合同从用工第二个月起单位需支付双倍工资，最多十一个月。
（5）若对仲裁结果不服，可在规定时间内向人民法院提起诉讼，通过司法途径维护权益。

提醒：
劳动者维权要及时收集有效证据，各案情不同解决方案有别，建议咨询进一步分析。
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（一）收集证据要全面，工作证、考勤记录、聊天记录、工资发放记录等都能作为证明与单位存在劳动关系的凭证。
（二）先尝试与单位友好协商，明确提出支付工资和补签合同的要求。
（三）若协商无果，向劳动监察部门投诉，借助行政力量责令单位限期支付工资。
（四）也可以向劳动争议仲裁委员会申请仲裁，未签合同的情况下从用工第二个月起单位需支付双倍工资，最多十一个月。
（五）若对仲裁结果不满意，在规定时间内向人民法院提起诉讼。

法律依据：《中华人民共和国劳动合同法》第八十二条规定，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资。用人单位违反本法规定不与劳动者订立无固定期限劳动合同的，自应当订立无固定期限劳动合同之日起向劳动者每月支付二倍的工资。
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1.收集证据：像工作证、考勤和聊天记录、工资发放记录等，以此证明和单位有劳动关系。

2.协商解决：与单位沟通，要求支付工资并补签合同。

3.投诉举报：协商不成，向劳动监察部门投诉，其会责令单位限期支付。

4.申请仲裁：可向劳动争议仲裁委员会申请，自用工第二个月起，单位需付双倍工资，最多十一个月。

5.提起诉讼：对仲裁结果不服，在规定时间内向法院起诉。
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结论：
未签劳动合同且单位不给工资，劳动者可收集证据，通过协商、向劳动监察部门投诉、申请劳动仲裁、向法院起诉等方式维权，未签合同单位可能需支付双倍工资。
法律解析：
依据《中华人民共和国劳动合同法》，用人单位自用工之日起超过一个月不满一年未与劳动者订立书面劳动合同的，应当向劳动者每月支付二倍的工资，最多支付十一个月。劳动者遇到未签合同且单位不给工资的情况，可先收集工作证、考勤记录等证据证明劳动关系。接着和单位协商支付工资与补签合同，若协商无果，可向劳动监察部门投诉，该部门会责令单位限期支付。也能向劳动争议仲裁委员会申请仲裁主张自己的权益，若对仲裁结果不满，可在规定时间内向法院起诉。若您在这方面遇到问题，可向专业法律人士咨询解决办法。